Gelenekten
-
Kültür
Kente özgü lezzetler “Gelenekten Geleceğe Trabzon Mutfağı” kitabında yayımlandı
TRABZON (AA) – Trabzonlu akademisyen Doç. Dr. Mehmet Akif Şen, iki yılı aşkın süren çalışmanın ardından “Gelenekten Geleceğe Trabzon Mutfağı”…
Devamını Oku » -
Kültür
Trabzon’da “Gelenekten Geleceğe Trabzon Mutfağı” kitapları tanıtıldı
TRABZON (AA) – Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mehmet Akif Şen tarafından…
Devamını Oku »