özgü
-
Kültür
Kente özgü lezzetler “Gelenekten Geleceğe Trabzon Mutfağı” kitabında yayımlandı
TRABZON (AA) – Trabzonlu akademisyen Doç. Dr. Mehmet Akif Şen, iki yılı aşkın süren çalışmanın ardından “Gelenekten Geleceğe Trabzon Mutfağı”…
Devamını Oku » -
Gündem
Artvin’e özgü tıbbi aromatik bitkiler gastronomiyle buluşturuluyor
ARTVİN (AA) – Artvin Çoruh Üniversitesi (AÇÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine, tıbbi aromatik bitkilerin gastronomide kullanımını…
Devamını Oku »